近日，綠春縣市場監(jiān)督管理局以“食品安全檢查百日攻堅行動”為抓手，在綠春縣4鎮(zhèn)5鄉(xiāng)內(nèi)開展散裝白酒專項整治，旨在強化綠春縣內(nèi)散裝白酒的監(jiān)管，消除散裝白酒食品安全隱患。

排查隱患。執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)散裝白酒生產(chǎn)小作坊再次進行摸底登記，核對各生產(chǎn)經(jīng)營主體的名稱、地址、聯(lián)系方式等具體經(jīng)營信息。同時檢查經(jīng)營者證照是否齊全；原材料采購渠道是否合規(guī)；索證索票制度及臺賬是否規(guī)范；產(chǎn)品檢驗合格報告是否合法有效；“雙簽留樣”制度是否落實、是否存在非法勾兌白酒、非法生產(chǎn)加工配制酒等違法經(jīng)營行為。

嚴(yán)把流通關(guān)。檢查散裝白酒銷售者主體是否合法，是否在散裝白酒的容器上有標(biāo)簽標(biāo)識，是否建立索證索票、進貨查驗制度，是否建立進銷貨臺賬記錄制度及落實情況。并要求經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和進貨查驗記錄制度，確保經(jīng)營的白酒“來源可溯、去向可追”。

開展告知承諾。簽訂散裝白酒質(zhì)量安全承諾書，建立散裝白酒質(zhì)量安全長效機制。積極開展農(nóng)村集體聚餐采購散裝白酒的檢查，嚴(yán)禁采購散裝白酒用于聚餐飲用，規(guī)范農(nóng)村集體聚餐使用酒類的臺賬記錄。強化食品安全科普知識宣傳，利用宣傳標(biāo)語、宣傳單、宣傳手冊等多種形式普及食品安全知識，做到全民參與，人人皆知，讓消費者樹立“自己是健康第一責(zé)任人”的健康理念。

此次專項整治，縣市監(jiān)局共出動了執(zhí)法人員60人次，執(zhí)法車輛10車次，檢查白酒小作坊250戶，檢查白酒經(jīng)營者、餐館160戶次，簽訂了承諾書5份，發(fā)放宣傳材料200余份，暫未發(fā)現(xiàn)違法行為。