近年來，綠春縣把保護(hù)世界文化遺產(chǎn)哈尼梯田和發(fā)展梯田紅米相結(jié)合，按照“公司+合作社+農(nóng)戶”的種植生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，因地制宜發(fā)展梯田紅米，同時(shí)引進(jìn)綠春一窩酒米業(yè)有限公司，在兩個(gè)梯田保護(hù)區(qū)臘姑、桐株村委會(huì)成立了種植專業(yè)合作社，通過種植規(guī)模化、加工產(chǎn)業(yè)化、營(yíng)銷多元化構(gòu)建哈尼梯田紅米產(chǎn)業(yè)鏈，壯大村集體經(jīng)濟(jì)，增加群眾收入。

目前，綠春縣水稻種植面積達(dá)十萬余畝，先天條件優(yōu)越，是推進(jìn)梯田紅米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主產(chǎn)區(qū)。

一大早，臘姑、桐株兩個(gè)片區(qū)的農(nóng)戶就守在公司門口排起了長(zhǎng)隊(duì)，前來售糧的三輪車、拖拉機(jī)絡(luò)繹不絕，有的甚至用轎車?yán)Z食前來售賣，大家在現(xiàn)場(chǎng)讓商家有序檢查、稱量今年的糧食。據(jù)介紹，今年梯田紅米的價(jià)格按每公斤6元收購(gòu)。

綠春是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，自古就是稻谷主產(chǎn)區(qū)，農(nóng)民一直有種植紅米的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)習(xí)慣，也被稱為“古種紅米鄉(xiāng)”。而紅米種植最好的海拔在1400米——1800米之間，農(nóng)戶多采用近原始的耕種方式，施農(nóng)家肥，引用山泉水灌溉，屬原生態(tài)農(nóng)作物，這里的紅米外皮呈粉紅色，口感軟糯，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是綠春縣的特產(chǎn)之一。

隨著機(jī)器的轟鳴聲，加工房里的機(jī)器開始運(yùn)作起來了。廠房里，碾米機(jī)、提升機(jī)、大米分機(jī)篩等數(shù)臺(tái)機(jī)器成一條流水線作業(yè)，通過工作人員和機(jī)器的一系列配合，一粒粒紅米就這樣被加工成了優(yōu)質(zhì)的梯田紅米，隨時(shí)等待著銷往全國(guó)各地，盛上大家的餐桌。

綠春一窩酒米業(yè)有限公司自成立以來，立足當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮省、州級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建產(chǎn)供銷一體化的梯田紅米運(yùn)營(yíng)模式，通過合作社與種植戶簽訂產(chǎn)購(gòu)合同，向種植戶發(fā)放優(yōu)質(zhì)良種，對(duì)種植戶進(jìn)行培訓(xùn)等方式，積極鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)戶種植哈尼梯田紅米，幫助農(nóng)戶提升紅米品質(zhì)，增加經(jīng)濟(jì)收入。

糧食，國(guó)之大本。下一步，綠春縣將確保產(chǎn)能的同時(shí)，梯田保護(hù)與土地利用總體規(guī)劃有效銜接，積極開展相關(guān)申報(bào)，獲取上級(jí)資金項(xiàng)目的支持，挖掘當(dāng)?shù)靥赜忻袼孜幕⒕G色食品，加大梯田紅米種植面積，建立聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，拓寬銷售渠道，搭建線上線下一體化促銷平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促農(nóng)增收，讓梯田人看到梯田的價(jià)值，在保護(hù)傳承好梯田文化的同時(shí)，讓農(nóng)民在保障糧食生產(chǎn)中創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)收入，用勤勞的雙手在大山創(chuàng)造出屬于自己的財(cái)富。