一年前，綠春縣三猛鄉(xiāng)臘姑村委會(huì)建起一座占地面積僅四畝的紅米加工廠，這對(duì)于傍山而居世代都種植梯田紅米水稻的臘姑群眾來說，為他們開啟了通往幸福新生活的一道門。現(xiàn)在經(jīng)過一年的經(jīng)營(yíng)，讓我們一起去了解一下，這家紅米加工廠為臘姑村委會(huì)百姓帶來的“希望之火”燒得怎么樣了？ 三猛鄉(xiāng)距綠春縣城有54公里，轄區(qū)內(nèi)有最高海拔黃連山主峰2637米，最低海拔洛瓦電站576米，形成了特有的自然資源環(huán)境，全鄉(xiāng)擁有上萬畝的紅米梯田。世代居住在這里的哈尼族都擅長(zhǎng)種植梯田水稻，然而，“如何讓老百姓用擅長(zhǎng)的技能擺脫貧困？如何讓老百姓的腰包鼓起來？如何把紅米變成錢？如何讓產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)？”等等問題成為了壓在三猛鄉(xiāng)黨委政府干部心里的一塊大石頭。 為破解這一難題，能夠讓產(chǎn)業(yè)“活”起來，讓紅米“紅”起來，三猛鄉(xiāng)黨委政府通過立足資源建平臺(tái)、帶動(dòng)增收建機(jī)制、以點(diǎn)帶面促豐收和帶動(dòng)增收促脫貧探出了一條致富新路子——建設(shè)紅米加工廠。 2019年8月，綠春一窩酒米業(yè)有限公司紅米加工廠正式成立，并以合作社、村集體經(jīng)濟(jì)的方式采取“企業(yè)+合作社+種植大戶+貧困戶”的模式進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理，帶領(lǐng)群眾發(fā)展梯田紅米產(chǎn)業(yè)，同時(shí)，紅米加工廠充分利用良好的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，貧困村與企業(yè)聯(lián)手，種植大戶帶動(dòng)貧困戶，充分利用企業(yè)發(fā)展優(yōu)質(zhì)紅米產(chǎn)業(yè)種植技術(shù)市場(chǎng)開拓能力，利用貧困村土地資源、梯田紅米傳統(tǒng)種植優(yōu)勢(shì)、扶貧資源和農(nóng)戶發(fā)展紅米產(chǎn)業(yè)的積極性，在農(nóng)戶與市場(chǎng)之間架起橋梁，共同發(fā)展梯田紅米產(chǎn)業(yè)，助力群眾增收致富，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧。

三猛鄉(xiāng)臘姑村黨總支書記（主任） 普正強(qiáng)

紅米加工廠作為我們臘姑村委會(huì)的村集體經(jīng)濟(jì)，采取“企業(yè)＋合作社＋種植大戶＋貧困戶”的模式進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理。同時(shí)，我們用村集體經(jīng)濟(jì)資金來進(jìn)行紅米收購補(bǔ)貼，反哺農(nóng)戶，進(jìn)而帶動(dòng)農(nóng)戶增收，目前已取得一定的成效。

走進(jìn)綠春一窩酒米業(yè)有限公司紅米加工廠，正巧在收購今年農(nóng)戶種植的梯田紅米。下米、換袋、稱斤、記數(shù)……甚是熱鬧。記者看到廠房里面的碾米機(jī)、提升機(jī)、礱谷機(jī)、去石機(jī)、大米分機(jī)篩等數(shù)臺(tái)機(jī)器正有條不紊的作業(yè)，工作人員親手給每一份包裝袋貼上“標(biāo)簽”，綠春梯田紅米正式成品。

綠春一窩酒米業(yè)有限公司（臘姑紅米加工廠）總經(jīng)理 余丹

我們每一年可以加工5000噸左右紅米，向農(nóng)戶收購的谷子是每公斤6元。綠春紅米很受歡迎，我們采取線上線下銷售模式，拼多多、抖音、淘寶上多渠道銷售。目前，營(yíng)業(yè)額已達(dá)到60萬左右。

三猛鄉(xiāng)臘姑村委會(huì)紅土寨村民 普牛黑

以前我們種植的糧食沒有銷路，自家吃不完的糧食都用來喂雞、喂豬。現(xiàn)在我們銷售給加工廠，去年我家賣了1萬多塊，今年的糧食收成更是比去年好，賣價(jià)理想！

據(jù)統(tǒng)計(jì)，經(jīng)過一年的經(jīng)營(yíng)管理，“四畝地”紅米加工廠已輻射帶動(dòng)三猛鄉(xiāng)臘姑、桐株、巴德、爬別、哈德等村委會(huì)片區(qū)建檔立卡貧困戶1733戶8830人，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)種植戶戶均增收3100元，有效解決全鄉(xiāng)境內(nèi)（臘姑、桐株梯田片區(qū)）1.3萬畝梯田紅米種植戶滯銷問題，梯田紅米產(chǎn)業(yè)“希望之火”越燃越火。