牛孔鎮(zhèn)龍洞村氣候宜人,土壤肥沃,是黑皮花生的理想家園。這里的黑皮花生產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、價格好,富含大量的硒、鉀等礦物質(zhì)元素及人體所需的氨基酸,深受群眾青睞,成為村民增收“好路子”。

這不,今年的黑皮花生又來啦!筆者去到花生種植地里,只見農(nóng)戶們早早的到了田地間,大家手持鋤頭或鐮刀,彎腰弓背,在花生叢中穿梭,有條不紊地將一株株黑花生苗連根拔起,一串串、一粒粒飽滿的黑花生破土而出。采摘下來的黑花生經(jīng)過人工自然清洗挑選再平攤自然晾曬,不做深加工、不添加防腐劑,最大程度地保留花生原本的清香。


黑花生表面看起來與普通花生差異不大,但剝開外殼之后花生果仁呈黑紫色,具有高硒,富含花青素、高精氨酸等優(yōu)良特征,還含有人體所需的二十多種氨基酸和多種微量元素。與普通花生相比黑花生營養(yǎng)更豐富,具有獨特的營養(yǎng)價值,深受消費者喜愛。


今年,龍洞村共種植了400余畝黑皮花生,畝均產(chǎn)量達(dá)到了濕重240公斤,每公斤售價20元左右。晾曬干后的黑皮花生,每公斤的售價在40元左右,而每畝地則可以產(chǎn)出150公斤的干花生。村民們說,種黑皮花生比種玉米的收入高多了。

據(jù)悉,龍洞村聚焦“一村一品”,在政策引導(dǎo)下采取“訂單式”生產(chǎn),發(fā)展的黑皮花生輻射8個村小組156戶,年產(chǎn)量干花生30余噸,產(chǎn)值約180萬元,戶均增收1萬左右,有效助力了鄉(xiāng)村繁榮,前景燦爛!