為規(guī)范校園糧油質(zhì)量管理工作，確保校園糧油質(zhì)量安全，根據(jù)《紅河州糧食和物資儲備局關(guān)于開展2024年校園糧油質(zhì)量安全專項抽查工作的通知》文件要求，結(jié)合我縣實際，我局于2024年6月12日至13日聯(lián)合縣教體、縣市監(jiān)等部門共同開展2024年校園糧油質(zhì)量安全隨機專項抽查工作。

檢查組一行首先是檢查糧油供應(yīng)商經(jīng)營臺賬、入庫檢驗、出庫檢驗等情況，對學(xué)校食堂糧油儲存是否符合安全要求、保管是否正規(guī)、是否在保質(zhì)期等情況進(jìn)行督查；其次是查看了糧油供應(yīng)商經(jīng)營臺賬是否規(guī)范、齊全，是否向當(dāng)?shù)丶Z食和和物資儲備局、教育等行政管理部門作出書面的質(zhì)量安全承諾。

此次專項執(zhí)法抽查共出動執(zhí)法人員8名，車輛1輛，檢查學(xué)校食堂3家，糧油供應(yīng)商2家，并結(jié)合縣糧食和物資儲備局、縣教體局、縣市場監(jiān)督管理局的部門職責(zé)提出學(xué)校食堂食品安全的管控措施及學(xué)校食堂食品安全管理的重要性。通過此次專項執(zhí)法抽查，3家監(jiān)管部門結(jié)合職責(zé)開展食品安全宣傳、講解校園食品安全相關(guān)知識，提高了學(xué)校管理人員和食堂從業(yè)人員的食品安全意識和知識。