根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將云南省紅河州綠春縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局2021年第62期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：

本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：糕點(diǎn)、肉制品、餐飲食品等產(chǎn)品，抽檢依據(jù)：GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、整頓辦函〔2011〕1號(hào)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第五批）》、GB 2730-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 腌臘肉制品》（臘肉）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)的要求。抽檢項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、氯霉素、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))等指標(biāo)，承檢機(jī)構(gòu):云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司，公告抽檢樣品21批次，合格樣品21批次，合格率為100%。

附件1:抽檢樣品相關(guān)信息統(tǒng)計(jì)表；

云南省紅河州綠春縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2021年12月06日